Ricetta semplice ma deliziosa, ottima proposta anche solo come biscotto senza farcitura, perchè è molto saporito. Ci vedrei bene la realiz...

  Riscrivo sul blog dopo quasi tre anni e sinceramente non saprei dire quando ritornerò a postare. Oggi è capitato, ne avevo voglia, ho mess...

Ho visto queste brioche sulla pagina instagram di leocorbo_baker, e, complice la quarantena e la necessità di preparare la maggior ...

Che periodo assurdo che stiamo vivendo. Cose come questa sembrano appartenere a un'altra epoca. Invece eccoci qua, a casa, ad aspe...

Quando devo fare una bella torta uno dei primi pasticceri a cui penso di ispirarmi è Stefano Laghi. Il suo libro, Cakes, offre tantiss...

Un pasticcere che ammiro tantissimo è johan Martin. Fa della viennoserie incredibile. Di un'eleganza e precisione senza pari. Un g...

Mi sono innamorata di uno stampo Nordic Ware. Poi volevo provare la ricetta del brownie di Laghi, un pasticcere che reputo fra i miglio...